Pernah dengar minuman wedang roti ? Mungkin teman-teman semua lebih familiar sama minuman yang namanya wedang jahe, tapi ternyata ada lagi yang namanya wedang roti loh.Rasanya ga kalah nikmat kok sama si wedang jahe. Cara membuatnya juga mudah loh, jadi kita ga perlu susah-susah nyari orang yang jualan wedang roti :) Bagaimana cara membuatnya ? Ini diaaa ......
Bahan:
- 2 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm
- 2 sdm kismis kuning
Kuah:
- 500 ml air
- 4 cm jahe segar, bakar, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- 150 g gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 500 ml santan encer
Cara membuat:
- Panggang roti dalam oven panas hingga agak kering. Angkat, dinginkan. Sisihkan.
- Kuah : Rebus air bersama jahe, serai, pandan, gula merah, gula pasir dan garam hingga mendidih.
- Didihkan hingga agak menyusut.
- Masukkan santan, didihkan kembali beberapa saat. Kemudian angkat.
- Susun potongan roti dalam mangkuk.
- Tuangi Kuah panasnya. Taburi kismis.
- Sajikan selagi hangat
 |
| Nikmat banget ini :3 |
Source : wolipop.detik.com modified ByDeboraJLS
0 komentar:
Posting Komentar